去年、フライパンにのせる蒸し器を購入しました。 野菜を蒸すのに時々使う程度で、正直あまり活用できていないのが現状でした。 もっと使いこなすため、今回は「ウー・ウェンの 蒸しもの お粥」のレシピを参考に蒸し豚を作ってみました。 まとめて蒸しておけ…

私は料理が苦手ですが、2年ほど前から自炊中心の生活に切り替えました。 難しそうに見える料理でも、やってみると意外と簡単に作れたりして、料理が少し楽しくなってきました。 パウンドケーキを作ったり、ホームベーカリーでパンを焼いたりするうちに、小麦…