昨年から「自分にとっての究極のナポリタン」を見つけるべく、有名シェフや人気料理家が公開しているレシピを参考に、ナポリタンを作り比べています。 ▼過去記事 次はどんなナポリタンを作ろうかなとレシピを探していたところ、大好きなタサン志麻さんのYouT…

自分にとっての「究極のナポリタン」を見つけるシリーズ第三弾です。 第一弾：三國流ナポリタン 第二弾：大阪喫茶ナポリタン 今回は、あの有名シェフ鳥羽周作さんのYoutubeレシピを参考に「オムナポリタン」に挑戦してみました。 ナポリタンにふわとろオムレ…

ナポリタンは、日本発祥のパスタ料理として多くの人に親しまれている一品です。 有名シェフや人気料理家さんが、様々なアレンジを加えたナポリタンレシピを公開しています。 異なるアプローチで作られたレシピを作りくらべながら、自分にとっての「究極のナ…

夫から「ナポリタンが食べたい」のリクエスト。 ナポリタンといえば家庭料理の定番のような気がしますが、料理をろくにしないままかなりの大人になってしまった私は、恥ずかしながらナポリタンすらレシピを見ないと作れません…。 ネット検索してみると、出て…